出现吃完肉以后肌肉酸痛的情况可能是由于运动过量、乳糖不耐受、高尿酸血症、痛风性关节炎以及肌溶解等因素导致。建议及时到医院进行检查，在医生的指导下明确具体原因，并进行针对性处理。
1.运动过量：如果在吃肉后进行了大量运动，则可能会导致体内产生过多的乳酸，从而引起肌肉酸痛的现象发生。此时一般无需特殊治疗，注意休息即可缓解。
2.乳糖不耐受：对于本身患有乳糖不耐受的人群而言，若吃了较多含有乳糖的食物，则可能无法将体内的乳糖完全消化掉，进而会引起腹胀、腹泻等症状，还可能导致吃完肉以后肌肉酸痛的情况发生。对此应避免再次进食此类食物，必要时可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散等药物进行调理。
3.高尿酸血症：通常与嘌呤代谢紊乱有关，会导致患者出现血清中的尿酸升高现象，当血液中尿酸含量增高时，会使尿酸形成结晶并沉积于关节及其周围，也会刺激关节和软组织，引起关节肿大、疼痛的症状发生。而肉类中含有较高的嘌呤成分，因此会加重病情，造成吃完肉以后肌肉酸痛的情况。建议在平时要减少含嘌呤高的食物摄入，如鸡肝、猪心等，同时还要多喝水促进尿酸排泄，另外也可遵医嘱应用非布司他片等药物进行治疗。
4.痛风性关节炎：是因尿酸盐沉积所致的一种病，患病期间会出现关节红肿、热痛以及活动受限等情况。若在此期间食用了较多的肉类，则可能会增加肾脏及膀胱结石的发生几率，还会使症状进一步加重，表现为吃完肉以后肌肉酸痛。此时可以遵医嘱服用秋水仙碱片或者别嘌醇片等药物进行治疗。
5.肌溶解：主要是指大量的肌细胞坏死，其产物被释放入血液循环，会造成急性肾功能衰竭、呼吸困难、休克等症状。若在吃肉后剧烈运动，则有可能会导致此种情况发生。对此需要立即就医，通过手术清除坏死组织等方式进行治疗。
此外，若是存在横纹肌溶解综合征的情况下，也可能会引发上述不适。建议日常生活中尽量少吃一些肥肉或者是动物内脏，以免对身体健康造成不利影响。
