支曜陵 三甲
鹤岗市人民医院 - 内分泌科
糖尿病患者一般能食用橄榄油、玉米油、花生油、菜籽油、葵花籽油等。
1、橄榄油
橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素,同时还含有丰富的微量元素,比如钙、磷、铁等,而且橄榄油中的含糖量比较低,升糖指数也比较低,糖尿病患者适当食用一般不会导致血糖升高。
2、玉米油
玉米油中含有丰富的维生素E、维生素B2、不饱和脂肪酸、谷甾醇等营养成分,同时还含有丰富的亚油酸,糖尿病患者适当食用一般不会导致血糖升高。
3、花生油
花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂等营养成分,同时还含有丰富的微量元素,糖尿病患者适当食用一般不会导致血糖升高。
4、菜籽油
菜籽油中含有丰富的维生素E、维生素D、亚油酸、亚麻酸等营养成分,同时还含有丰富的微量元素,糖尿病患者适当食用一般不会导致血糖升高。
5、葵花籽油
葵花籽油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、维生素K等营养成分,同时还含有丰富的微量元素,糖尿病患者适当食用一般不会导致血糖升高。
需要注意的是,上述食用油虽然对糖尿病患者有一定好处,但不宜过量食用,以免引起肥胖、高脂血症等情况。另外,如果糖尿病患者出现不适症状,建议及时就医治疗。