呈味核苷酸二钠是一种食品添加剂，主要用于食品保鲜，可以改善食品口感，适量食用一般不会对身体造成不良影响。但不建议过量食用，以免对身体造成不良影响。
呈味核苷酸二钠是一种食品添加剂，主要用于改善食品口感，增加食用者食欲。该物质一般不会被人体吸收，也不会产生有毒物质，适量食用后通常不会对身体造成不良影响，不必过于担心。
但需注意，由于呈味核苷酸二钠中含有大量的钠盐，如果过量食用，可能会导致体内钠离子摄入过多，从而加重肾脏负担，容易引起水钠潴留，可能会导致身体出现水肿的情况，还可能会引起高血压。因此，不建议过量食用呈味核苷酸二钠。
平时要注意保持健康的饮食习惯，多吃营养比较丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，而且还要注意保持健康的饮食习惯，避免吃辛辣刺激性的食物，以免影响身体健康。
