正常人适量吃醋酸亚铁一般不会对身体造成危害。但如果长期大量进食或者本身患有胃肠道疾病的人群进食后可能会出现恶心、呕吐等不适症状。
1.刺激口腔：由于醋酸亚铁中含有一定的酸性物质，在食用之后会刺激到口腔黏膜，从而引起口腔溃疡的情况发生。此时患者可以在医生指导下使用西瓜霜喷剂或者冰硼散进行治疗，能够起到缓解作用。
2.损伤牙齿：如果在吃完含有醋酸亚铁的食物后没有及时刷牙漱口，则会导致食物残渣长时间附着于牙齿表面，从而引发龋齿的发生。因此建议患者在饭后要及时刷牙漱口，必要时也可以去医院做烤瓷冠修复。
3.影响钙吸收：因为醋酸亚铁中的鞣质成分会影响机体对于铁的吸收利用，所以不建议缺铁性贫血的患者通过服用该药物来改善病情。另外，孕妇以及哺乳期妇女也要禁止使用此药，以免增加胎儿畸形率和早产的概率，不利于身体健康。
4.诱发胃肠不适：若患者长期过量地摄入含醋酸亚铁的食物则会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状发生。此时可以遵医嘱口服多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利胶囊等药物促进肠胃蠕动，有利于食物消化与排出。
5.导致慢性中毒：若患者存在慢性溶血性贫血、高铁血红蛋白症等情况，并且还大量吃了含醋酸亚铁的食物，则有可能会引起急性中毒的症状，比如头晕、头痛、乏力等。如果不及时处理甚至会出现昏迷的情况，严重时还会危及生命安全。对此情况需要立即就医配合医生进行洗胃、催吐等处理。
日常生活中要注意饮食均衡营养，避免暴饮暴食，同时还要注意适当加强运动锻炼，如慢跑、散步等，有助于增强体质。
