胃炎患者通常不可以吃炸鸡、汉堡。
患有胃炎后，患者的消化功能会受到一定影响。如果此时进食不易消化的食物，则可能会加重病情。而炸鸡和汉堡中含有较多的油脂和添加剂等成分，食用后容易导致食物堆积在胃肠内，从而引起腹胀、嗳气等症状出现。因此，不建议胃炎患者食用此类食物。
对于轻度胃炎的患者而言，在积极配合医生进行治疗的同时，还需要注意保持饮食清淡。平时可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、西红柿等，这些食物比较容易被身体吸收和消化，不会增加胃肠道负担。必要时也可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑片等药物来保护胃黏膜。
另外，若自身症状严重，还需及时就医诊治，以免延误病情。
