口腔内一般有1400多种细菌，它们对人体有重要的作用，如溶菌酶、乳酸杆菌、唾液淀粉酶、溶菌酶溶菌酶、舌噬菌体等。
1、溶菌酶
溶菌酶是一种由口腔中的溶菌酶原激活后由淋巴细胞分泌的一种糖蛋白，能够水解细菌细胞壁的黏多糖，使细菌细胞壁破裂溶解。当人体口腔内的溶菌酶数量较少时，可能会导致细菌感染，引起口腔炎、口腔溃疡等疾病。
2、乳酸杆菌
乳酸杆菌属于益生菌，可以调节口腔内的菌群，抑制有害菌的生长，保持口腔内的菌群平衡。
3、唾液淀粉酶
唾液淀粉酶是由口腔内的唾液腺分泌的一种消化酶，可以将食物中的淀粉分解成麦芽糖，为人体提供能量。唾液淀粉酶可以通过食道进入胃部，然后在胃部被胃蛋白酶逐渐分解，不会对胃部造成太大的负担。
4、溶菌酶溶菌酶
溶菌酶是一种由唾液腺分泌的蛋白水解酶，可以水解细菌细胞壁的黏多糖，使细菌细胞壁破裂溶解。当人体口腔内的溶菌酶数量较少时，可能会导致细菌感染，引起口腔炎、牙龈炎等疾病。
5、舌噬菌体
舌噬菌体是一种能够杀死细菌、病毒的蛋白质，可以起到抗感染的作用。当人体口腔内的舌噬菌体数量较少时，可能会导致细菌感染，引起口腔炎、鹅口疮等疾病。
除此之外，建议平时要注意口腔卫生，养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯，并且要注意饮食健康，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣、刺激、油腻的食物。如果出现口腔不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
