裴帅宏 三甲
义务张文明西医诊所 - 中医内科
三种人千万不能吃海参的说法是不正确的。一般情况下,对海鲜过敏、痛风患者以及高尿酸血症患者等人群不宜食用海参。
1.对海鲜过敏:如果患者本身属于易过敏体质,并且对海鲜类食物过敏,则不建议食用海参,以免出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛等症状。
2.痛风患者:由于海参中嘌呤含量较高,所以不适合痛风患者食用,否则可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重病情。
3.高尿酸血症患者:海参中含有大量的蛋白质和脂肪,容易增加肾脏的负担,不利于疾病的恢复。因此,高尿酸血症患者也不宜食用海参。
除此之外,肝肾功能不全者也应避免食用海参,因为海参中的多糖成分会加重肝脏的代谢负担,影响肝肾的功能。同时,患有胃肠道疾病的人群也不适合食用海参,因为海参不易消化吸收,可能会刺激胃黏膜,引起不适症状。