未加碘竹盐为什么还有碘

2023-09-27359人阅读
阮珂律

阮珂律 三甲

郑州同济医院 - 营养科

未加碘竹盐还有碘是因为食盐中添加的是碘酸钾。

碘酸钾是一种无机化合物,可以用于预防甲状腺肿大、地方性克汀病等疾病,也可以用于治疗甲状腺功能亢进症。在食盐中添加碘酸钾可以提高食盐中的碘含量,满足人体对碘的需求。但是需要注意的是,如果长期过量食用碘酸钾可能会导致出现中毒的情况,患者会出现恶心、呕吐、头痛、头晕等症状,严重时甚至会引起心律失常、心脏骤停等情况。因此,建议患者在日常生活中注意合理饮食,避免过量食用单一食物,以免引起不适症状。同时,对于患有甲状腺功能亢进症的患者需要避免食用含碘量丰富的食物,如紫菜、海带等,以免加重病情。

除此之外,建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食,可以适当进食小米粥、面条等食物,避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时,患者还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于增强抵抗力。

举报
展开全部内容

相关推荐
盐加碘低钠有什么作用
盐加碘低钠可以起到抗甲状腺肿胀、促进甲状腺激素合成、维持机体新陈代谢、调节体内水盐平衡、改善水肿等作用。由于盐加碘低钠中的碘元素对身体有一定影响,建议在使用前咨询医生以确保安全。 1.抗甲状腺肿胀 碘是合成甲状腺素的主要原料之一,而甲状腺素能够抑制垂体前叶分泌促甲状腺素,进而减少甲状腺细胞增生。因此,通过补充碘元素可以达到抗甲状腺肿胀的目的。适量摄入含碘食物如海带、紫菜等可预防甲状腺肿大。 2.促进甲状腺激素合成 碘参与了甲状腺激素的生物合成过程,提高血液中的碘浓度有助于增加甲状腺激素的产量。对于患有甲状腺功能减退症的患者来说,补碘治疗是一个常规措施。 3.维持机体新陈代谢 碘是合成甲状腺激素的重要成分,而甲状腺激素能加速身体的新陈代谢。可通过食用富含碘的食物如海鱼、贝类来满足日常需要。 4.调节体内水盐平衡 碘化物具有利尿作用,可增加肾小球滤过率和肾血流量,从而促进水分排泄。可用于治疗因水肿引起的心力衰竭或肝硬化腹水。 5.改善水肿 低钠导致体内液体潴留,引起水肿;高碘则会刺激甲状腺产生更多的甲状腺激素,进一步加重水肿症状。调整饮食结构中钠含量,减少高钠食品如加工肉类及腌制品的摄入量。 需要注意的是,对于缺碘地区的人群而言,适当补碘有利于身体健康。但对自身存在甲亢或其他相关疾病者,则不宜盲目补碘,以免影响病情恢复或加重病情。建议定期监测甲状腺功能指标,以确保碘摄入量适宜。