山楂、丹参均为临床上常见的中药材，将两者一起泡水喝具有活血化瘀、健脾消食等功效与作用。若患者遵医嘱适量饮用此药方泡的水，则可以起到改善食欲不振的作用。
1.活血化瘀：由于该药物中含有多种对人体有益的成分，比如黄酮类化合物以及三萜皂苷等，所以平时适当使用山楂、丹参泡水喝后能够达到促进血液循环的效果，在一定程度上还可以用于辅助治疗因气血瘀滞所引起的胸痹心痛、脘腹胀闷、关节疼痛等症状。
2.健脾消食：此外，该药物还具有一定的健胃消食效果，如果患者出现上述症状，则可以在医生指导下用山楂、丹参配伍麦芽、陈皮等药材一同服用，从而达到增进食欲的目的。
3.其他功效：现代医学认为长期大量服用此类饮品，对血糖有一定的调节作用，可预防动脉粥样硬化，对于高血压、高脂血症也有一定疗效。
虽然该药方泡水喝有诸多好处，但由于其中含有较多的鞣质、有机酸等物质，因此并不适合所有人群饮用。另外对该药过敏者也不宜服用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。必要时建议患者在专业医师辨证下用药，不可以自行盲目服药，以免延误病情。
