西洋参是一种中药材，通常情况下，怕冷的人不可以吃西洋参，可能会加重不适症状。
西洋参味甘、微苦，性凉，归肺、心、肾、脾经，具有补气养阴、清热生津的功效，在临床上主要用于治疗气阴两伤症、肺气虚以及肺阴虚证等疾病。由于西洋参药性寒凉，如果患者本身存在怕冷的情况，服用西洋参后可能会导致体内寒气聚积，加重怕冷的症状，不利于疾病的恢复。因此，一般不建议怕冷的人吃西洋参。
患者在服用西洋参时需要注意，中阳虚衰、寒湿中阻以及湿热郁火等患者慎服，以免加重病情。在服用西洋参时，还需避免与藜芦同时服用，以免产生相互作用，损害身体健康。此外，在服用西洋参期间，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响药物效果。如果患者服用西洋参后出现不适症状，需及时到医院就诊，根据医生的指导进行针对性治疗。
