体脂秤一般不能测出蛋白质含量。
体脂秤是一种可以利用身体成分的比重对肥胖、超重等方面进行评估的仪器，主要是通过红外线的吸收与发射原理，对体内脂肪、肌肉等成分进行分析，从而判断身体的健康程度。而蛋白质是人体细胞、组织的重要成分，能够维持细胞的生长、更新和修复，还可以维持人体的免疫功能。体脂秤主要是对体内的脂肪、水分等进行测量，而蛋白质不属于脂肪或水分的组成部分，所以体脂秤一般不能测出蛋白质含量。如果患者想要了解自身是否缺碘，可以通过尿碘测定、甲状腺功能检查等方式进行判断。
在日常生活中，建议患者适当进食富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于补充机体所需要的营养物质。同时，患者还可以适当进行体育锻炼活动，如游泳、跑步等，也有助于促进机体的新陈代谢水平。
