舌苔白一般不可以吃人参健脾丸，因为人参健脾丸主要治疗脾胃虚弱，而舌苔白多考虑是脾胃虚寒、湿气重等原因导致的，患者服用人参健脾丸可能会导致病情加重。
人参健脾丸是一种中成药，主要成分有人参、白术、茯苓、山药、陈皮、木香、砂仁、炙黄芪等，具有健脾益气、和胃止泻的功效，主要用于治疗脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠等病症。如果患者舌苔白，多考虑是脾胃虚寒、湿气重等原因导致的，此时患者服用人参健脾丸可能会导致病情加重，因此舌苔白一般不可以吃人参健脾丸。
如果患者出现舌苔白的情况，建议及时到正规医院就诊，可以在医生指导下服用人参健脾丸进行治疗。患者在服用人参健脾丸期间，需要注意避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免影响药物疗效。如果患者服药两周后症状无改善，或出现其他症状，应立即停用并到医院就诊。
