张颂仕 三甲
聊城市第二人民医院 - 血液科
适量吃d-异抗坏血酸钠制作的食物对身体没有害处。如果长期大量食用,则可能会导致胃肠道不适、溶血性贫血等。
1.没有害: d-异抗坏血酸钠是一种食品添加剂,在适量摄入的情况下不会对人体造成伤害。其添加到食物中可以起到改善口感的作用,并且还可以延长保存时间。但是需要注意的是,由于该物质属于化学成分,因此不建议过量摄入,以免影响身体健康。
2.出现胃肠道不适:若患者一次性进食过多含有d-异抗坏血酸钠的食物,可能就会刺激胃黏膜,引起腹胀、腹泻等症状发生。此时可遵医嘱使用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
3.溶血性贫血:此外,若是长期大量进食含d-异抗坏血酸钠的食物,还可能导致机体内的血红蛋白被氧化,从而诱发溶血性贫血的情况发生。对此应避免长时间接触此类食物,必要时也可遵医嘱服用叶酸片、琥珀酸亚铁片等药物来缓解症状。
4.其他危害:部分人群认为d-异抗坏血酸钠会导致细胞组织变质,甚至还会产生致癌作用,但并没有科学依据证实。日常生活中不可轻信谣言,如有异常及时就医处理。
综上所述,一般情况下少量的d-异抗坏血酸钠对人体无害,但是如果长期大量食用则会对人体健康造成一定的损害。在日常生活中要注意合理饮食,尽量以清淡易消化为主,比如可以适当多吃新鲜水果和蔬菜,避免摄入辛辣刺激性的食物,如辣椒、大蒜等。