若脾虚患者不存在对铁皮石斛、西洋参过敏的情况，则通常是可以适量食用上述两种药物的。但若是存在对其过敏的情况，则不建议使用。
1.可以：脾虚是指脾气不足，运化失职，并引起的一系列病理变化及证候。主要症状包括食欲不振、恶心呕吐等。而铁皮石斛具有滋阴益胃的功效，在临床上主要用于治疗热病津伤、口干烦渴等症状。西洋参能够起到补气养阴、清热生津的作用，在一定程度上也可以改善脾虚引起的不适症状。因此，如果脾虚患者不对上述两种药材过敏，此时是能吃的，但是要注意适量，以免过量服用导致身体出现不良反应。
2.不可以：需要注意的是，如果脾虚患者对上述两种药材过敏，则不宜服用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状，严重时甚至会出现喉头水肿、呼吸困难等情况发生。
另外，对于脾虚患者来说，饮食方面尽量以清淡易消化为主，比如可以适当进食小米粥、鸡蛋羹等食物。必要时，患者需要及时就医明确具体病因后进行针对性地处理或者治疗。
