吃得很清淡也可能会上火，可能是由于饮食不当、阴虚阳亢、外感实热等原因导致。建议患者在日常生活中注意合理饮食，若出现其他不适症状时，应及时前往医院就诊。
1.饮食不当：如果经常进食辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，可能会引起体内湿气过盛，从而造成胃火旺盛的情况发生。此时即使饮食清淡，也容易诱发上火的症状，因此会出现吃得越清淡反而越上火的现象。对于此类情况需要及时进行降火处理，比如遵医嘱服用牛黄解毒片、三黄片等药物治疗。
2.阴虚阳亢：多是由于长期熬夜或者情绪不佳等因素所导致，会导致机体内的阴阳失调，使内生之热无法泄出而引发上火现象。此时无论是否进食过于油腻的食物都会诱发上火的情况，所以会有吃得比较清淡却上火的表现。通常可以在医生指导下使用知柏地黄丸、六味地黄丸等药物进行调理。
3.外感实热：如果天气炎热且长时间处于高温环境当中，则有可能会因为外界因素的影响而导致身体内的热邪郁蒸而成火，进而会引起上火的发生。因此，在这种情况下不管吃什么食物都可能导致上火，即可能出现吃得较清淡但仍然上火的情况。一般可以适当饮水以补充水分，并保持室内通风来降低温度，必要时可遵医嘱应用清热泻火类中成药治疗，例如牛黄解毒片、黄连上清片等。
4.其他原因：除上述常见原因以外，还可能与素体虚弱有关，主要是由于先天体质较差所致。在这种情况下，无论是否进食均有可能会造成机体内火旺的情况发生，故有此表现。此时需要积极参加体育运动锻炼，同时还要多吃一些营养物质丰富的食物，有助于增强自身体质，预防疾病发生。
此外，从西医角度来讲，部分人属于易上火的体质，本身就会存在上火倾向，因此即使是吃了很清淡的食物也会出现上火的情况。
