蚕豆、黑豆具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、增强免疫力、促进骨骼发育等功效与作用，适量食用对身体有一定的好处。
1、补充营养
蚕豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E、钙、磷、钾等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、润肠通便
黑豆中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
蚕豆和黑豆中含有的不饱和脂肪酸含量比较高，可以辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，从而起到辅助降血压的作用。高血压的患者适当食用蚕豆和黑豆，可以辅助稳定病情。
4、增强免疫力
蚕豆和黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，有助于增强机体免疫力。
5、促进骨骼发育
蚕豆和黑豆中含有丰富的钙元素、磷元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的钙元素以及磷元素，在一定程度上还可以促进骨骼的生长发育。
除此之外，还有清热明目等功效与作用。虽然蚕豆和黑豆的功效有很多，但是不建议过量食用，以免加重胃肠道的负担，引起消化不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
