山梨糖醇是一种食品添加剂,属于甜味剂。
山梨糖醇是一种新型的天然甜味剂,在食品和饮料中广泛使用。其具有低热量、高甜度的特点,并且不会导致血糖升高,适合糖尿病患者食用。在添加山梨糖醇后,可以改善食品的口感和风味,提高产品的质量和竞争力。
一般来说,食品添加剂是指为改善食品品质和色香味而添加的物质,如着色剂、防腐剂、营养强化剂等。而山梨糖醇则不属于上述任何一种类型,因此它被归类为“其他食品添加剂”类别之一。
需要注意的是,虽然山梨糖醇对人体无害,但过量摄入仍可能导致腹泻、腹胀等不适症状。因此,在使用该添加剂时应遵循适当的剂量规定,确保食品安全和质量。