新冠一般指新型冠状病毒感染，之后口干舌燥喝水也不解渴，多考虑是饮食不当、身体发热造成的，也不排除与身体严重缺乏水分、口腔溃疡、干燥综合征等原因有关，可以根据具体的原因进行针对性的处理。
1、饮食不当
如果在此期间过量食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等，可能会导致体内的水分蒸发速度过快，从而引发上述症状。建议患者可以适当调整饮食习惯，多喝一些温热的水，同时也要注意多吃一些富含水分的水果和蔬菜，如西瓜、梨、火龙果、黄瓜等。
2、身体发热
在感染新型冠状病毒以后，可能会导致体温升高，从而使体内水分蒸发速度过快，也会伴随口干舌燥、喝水也不解渴的症状。可以根据天气变化适当增减衣物，避免过度堆积汗液。同时，患者也可以使用温热的毛巾擦拭身体，进行物理降温。
3、身体严重缺乏水分
如果患者在感染新型冠状病毒期间，没有及时补充水分，可能会导致身体严重缺乏水分，也会伴随上述症状。此时患者可以适当喝一些温热的水，也可以使用电解质饮料进行补液治疗。
4、口腔溃疡
如果患者本身患有口腔溃疡，在感染新型冠状病毒后，可能会加重口腔溃疡的情况，从而引发口干舌燥、喝水也不解渴的症状。建议患者可以在医生指导下使用西地碘含片、冰硼散等药物进行治疗。
5、干燥综合征
干燥综合征是一种主要累及外分泌腺体的慢性炎症性自身免疫病，可能与感染、遗传、环境等因素有关。患者可能会出现口干、舌痛等症状。建议患者可以在医生的指导下使用复方环磷酰胺片、硫唑嘌呤片等药物进行治疗，也可以通过局部热敷的方式来缓解症状。
在日常生活中，患者要注意做好保暖措施，避免着凉，同时要注意休息，避免过度劳累。患者注意保持良好的心态，避免情绪激动，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
