咽喉红肿的患者如果是因为细菌感染引起的，阿莫西林通常是可以吃的，但如果是其他原因引起的，可能作用不大。
阿莫西林是一种抗生素类药物，属于青霉素类药物，可以用于治疗敏感菌引起的疾病，比如中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等。如果患者咽喉红肿是因为细菌感染引起的，可以在医生的指导下使用阿莫西林进行治疗，可以起到抗炎的作用，从而缓解症状。
如果患者咽喉红肿是因为病毒感染、过敏等原因引起的，使用阿莫西林一般作用不大。因为阿莫西林没有抗病毒、抗过敏的作用，此时使用阿莫西林可能无法达到治疗疾病的效果，患者可以在医生的指导下使用利巴韦林、盐酸左氧氟沙星等药物进行治疗。
建议患者在使用药物治疗期间，避免食用辛辣刺激性食物，以免影响药物疗效。如果患者出现其他不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
