喉咙发炎吃苦瓜有一定的作用，但不能作为治疗疾病的主要措施，还需要在医生的指导下服用药物治疗。
喉咙发炎可能是由于不良的生活习惯、饮食不当、细菌感染等原因导致咽喉部位发生炎症，咽喉黏膜充血、肿胀，患者会出现咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽等症状。苦瓜是一种常见的食物，含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质，喉咙发炎的患者适当吃苦瓜，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于提高身体的免疫力，对于病情的恢复有一定的帮助。但苦瓜只能起到辅助作用，不能作为药物来治疗疾病。喉咙发炎的患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗，可以起到抗炎杀菌的作用。
在日常生活中，患者要注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃辛辣刺激和油腻的食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
