决定牙齿形态的重要结构是牙釉质。牙釉质是人体中最坚硬的物质，是人体中最大的一种矿物成分，是人体中最大的细胞组织，具有美观、耐磨、耐腐蚀等重要的生理功能。
牙釉质是由无机物和有机物组成的，无机物主要是羟基磷灰石，有机物主要是磷酸钙、碳酸钙等。牙釉质的主要作用是保护牙齿，使牙齿免受外界刺激，同时还能够缓冲咀嚼压力，有利于牙齿的健康。如果牙釉质受到损伤，可能会导致牙齿出现畸形，如出现门牙突出、牙齿表面凹凸不平等情况。如果患者出现牙釉质受损的情况，建议患者及时去正规医院的口腔科进行检查，并在医生的指导下进行针对性治疗。
患者在日常生活中要注意口腔卫生，养成早晚刷牙的好习惯，饭后及时漱口，以免食物残渣残留在口腔内，导致细菌滋生，引起口腔疾病。同时，患者还要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重病情。
