适量进食奶酪对宝宝有提供营养、增强免疫力等好处。但如果长期大量食用，则可能会导致肥胖、消化不良、影响钙吸收以及诱发疾病等情况发生。
1.提供营养：奶酪中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D、钙元素等人体所需的营养物质，适当给宝宝喂食奶酪可以补充身体所需要的多种营养成分，并且其中的乳糖含量较低，对于部分存在乳糖不耐受情况的宝宝也较为友好。
2.增强免疫力：由于奶酪中含有的优质蛋白和矿物质较多，因此有助于促进机体免疫球蛋白的合成，进而起到辅助提高宝宝自身免疫力的作用。
3.诱发疾病：但由于奶酪中的脂肪和热量较高，如果经常过量摄入容易造成体内热量堆积而转化为脂肪，从而引起肥胖的情况发生。并且当无法被机体完全消耗时还会转化为内脏脂肪，增加心脑血管疾病的发病率。若正处于添加奶粉阶段，还可能会影响其他食物中所含钙质的吸收，甚至会造成体内的微量元素缺乏症的发生。
4.导致消化不良：此外，由于宝宝的胃肠功能尚未发育完善，在过多进食后还可能会加重胃肠道负担而导致腹胀、腹泻等症状出现。
5.诱发龋齿：奶酪在制作过程中会加入大量的糖分以调节口感，所以属于高糖类的食物。如果长时间让宝宝过量摄入，就有可能会导致口腔内有大量的细菌滋生，从而引发龋齿的发生几率增加。
综上所述，家长应避免让宝宝一次性进食太多奶酪，以免给其健康带来不利的影响。另外，建议平时可将奶酪作为辅食给宝宝适量进食即可，无需长期大量摄入。
