冠心病人一般可以吃玉米油、橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、大豆油等食用油，没有最好的说法。
1.玉米油：玉米油中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够为身体补充所需要的营养物质，并且还具有辅助降低血脂的作用。因此，冠心病患者适量食用玉米油对身体有一定的好处。
2.橄榄油：橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量比较高，而且含有多种抗氧化成分，适当食用后能够清除体内的自由基，从而达到辅助预防动脉粥样硬化的效果。
3.茶籽油：茶籽油中含有的茶多酚以及儿茶素比较多，适当食用以后能够促进血液循环，在一定程度上还可以起到辅助降血压的功效。
4.亚麻籽油：亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸，这是一种人体必需的不饱和脂肪酸，适当的吃一些亚麻籽油，能够满足身体所需的营养，同时也可以在一定程度上预防高血压的情况发生。
5.大豆油：大豆油是由黄豆榨出的油脂，其中富含蛋白质、卵磷脂、维生素A等多种营养元素，适当食用可以为机体提供能量，有利于身体健康。
建议冠心病人平时要注意饮食清淡，避免摄入过多油腻的食物，如肥肉、炸鸡等，以免加重病情。如果出现不适症状时，建议及时就医治疗。
