白葡萄干是日常生活中常见的食物，适量食用可以为人体补充营养、促进消化、辅助改善皮肤、增强免疫力、辅助改善睡眠质量等功效和作用，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
白葡萄干中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
白葡萄干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用白葡萄干，有利于症状的改善。
3、辅助改善皮肤
白葡萄干中含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，有辅助改善皮肤的作用。
4、增强免疫力
白葡萄干中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以增强人体免疫力。
5、辅助改善睡眠质量
白葡萄干中含有丰富的维生素B1、维生素B2等营养成分，适当食用后可以促进神经的发育，在一定程度上也可以改善睡眠质量。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。此外，对白葡萄干过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
