若对苦荞米不过敏，轻度贫血患者一般是可以适量食用的；但是重度贫血患者通常不建议进食。
1.可以适量食用的情况：如果自身属于易过敏体质，并且对该食物存在过敏反应，则不可以食用。而正常人群适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质，比如蛋白质、膳食纤维等，同时还具有辅助补血的作用，在一定程度上也能够有效改善缺铁性贫血所引起的不适症状。但要注意的是，由于其性质较为寒凉，所以不建议一次性吃得过多，以免引起腹痛、腹泻等情况发生。
2.不建议进食情况：如果是严重贫血的患者，此时再吃苦荞米可能无法达到较好的治疗效果，还可能会导致病情进一步加重。此类患者需要在医生指导下使用琥珀酸亚铁片、叶酸片等药物进行治疗。
日常生活中，患者应注意饮食均衡摄入，避免过度挑食和偏食，有助于维持身体健康。必要时可前往医院血液科就诊并积极配合医生进行针对性处理。
