面包含有酒精成分，正常人适量食用不会对身体造成不良影响。但是如果是处于饮酒期或者本身存在酒精过敏的人群，则不建议食用。
1.可以少量食用：日常生活中常见的面粉主要是由小麦制作而成，在其中含有碳水化合物、蛋白质等营养物质，适当进食后能够为机体补充所需要的营养，并且由于面粉经过发酵制成，还能够在一定程度上促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。并且在制作过程中一般会加入酵母粉进行发酵，而酵母粉中含有一定的酒精成分，因此含有的酒精含量较少，通常情况下少量摄入并不会对身体健康造成不利的影响。
2.不可以食用：对于正处于饮酒期间或者对酒精过敏的人群而言，则应避免食用面包含酒精的食物，以免加重原有的病情。此外，如果自身患有糖尿病等疾病，也不宜过多地食用面包含酒精的食物，否则可能会导致血糖波动较大，不利于疾病的控制。
此类人群平时要注意规律饮食，不要暴饮暴食，也不要长期不吃早餐，容易增加患慢性胃炎、胃溃疡等疾病的风险。
