老年人适量补充维生素C可以增强身体抵抗力、预防动脉硬化等作用。如果出现不适症状时，则需要及时就医治疗。
1.增强身体抵抗力：维生素C是一种水溶性维生素，在体内能够起到调节免疫功能的作用。随着年龄的增长，体内的各个器官也会逐渐衰退，从而导致免疫力下降。此时适当食用富含维生素C的食物或者药物，比如猕猴桃、西红柿、维生素C片等，能够使身体受到细菌或病毒的侵袭，对于身体健康有一定的好处。
2.预防动脉硬化：由于老年人血管壁比较脆弱，并且血液也比较黏稠，很容易形成血栓。而维生素C具有促进胆固醇代谢以及抗氧化的作用，因此在一定程度上能够达到预防动脉硬化的效果。
3.预防坏血病：因为维生素C参与体内多种酶反应的中间环节，若缺乏该物质可能会引起疾病的发生。所以老年人适当地服用一些维生素C软胶囊，能够有效缓解病情。
4.保护牙齿：由于老年人唾液分泌会逐渐减少，容易造成龋齿的情况发生。而维生素C对牙龈组织有辅助保护作用，所以平时适当吃些含有维生素C丰富的食物，如柠檬、橙子等，有助于维持正常的口腔环境。
5.预防缺铁性贫血：维生素C可增加铁的溶解度，促进铁吸收，同时还可降低机体对铁的利用障碍，进而可在一定程度上预防缺铁性贫血的发生。
此外，老年人还可以起到预防慢性疲劳综合征、加速伤口愈合等作用。但需要注意的是，由于老年人的胃肠蠕动较慢，所以在用药期间要多喝水，以免影响药物吸收。如果不适情况加重，建议及时去医院就诊。
