39健康

四种人不能碰咸鸭蛋

巫诗观 营养科
南京医科大学附属第二医院 三甲
咨询

临床上没有四种人不能碰咸鸭蛋的说法,一般情况下,健康人群、高血压患者、高脂血症患者、肾脏疾病患者、肝病患者不建议食用咸鸭蛋,以免对身体造成不良影响。

1、健康人群

咸鸭蛋黄中含有较多的胆固醇,健康人群如果长期过量食用咸鸭蛋黄,可能会导致体内的胆固醇升高,从而增加高脂血症、高血压等疾病的患病风险。

2、高血压患者

咸鸭蛋黄中含有较多的盐分,食用后可导致血压升高,不利于高血压患者控制血压。

3、高脂血症患者

咸鸭蛋黄中含有较多的脂肪,食用后可导致血脂升高,不利于高脂血症患者控制病情。

4、肾脏疾病患者

咸鸭蛋黄中含有较多的蛋白质,肾脏疾病患者的肾脏功能受到损害,无法将蛋白质代谢后的废物排出体外,此时食用咸鸭蛋黄可能会加重肾脏负担,不利于疾病的恢复。

5、肝病患者

肝病患者肝功能会受到一定的损害,咸鸭蛋黄中含有较多的胆固醇,食用后可能会导致体内的胆固醇升高,从而影响肝病患者的病情。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。

2023-08-28浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关推荐
四种人不能吃土豆

通常情况下不存在哪四种人不能吃土豆这种说法。但是对土豆过敏的人群、糖尿病患者、急性胃炎患者和怀孕的女性四种人群应避免吃土豆。

1、对土豆过敏的人群

可能是因为自身体质对土豆产生过敏反应,在食用土豆之后,可能会引起皮肤红肿、瘙痒,或者腹痛腹泻等消化道过敏症状。患者可遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片和赛庚啶片等药物进行治疗。

2、糖尿病患者

土豆中含有较多淀粉,淀粉在进入身体后会被转化成葡萄糖,食用土豆后可能会使血液中葡萄糖浓度升高,影响病情。患者可遵医嘱使用格列齐特缓释片、格列吡嗪片和盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。

3、急性胃炎患者

土豆中所含的淀粉和膳食纤维不易被消化,可能会使胃排空的时间变长在胃中产生气体,使病情加重。患者可遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、双氯芬酸钠缓释片和奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。

4、怀孕的女性

土豆中含有较多的生物碱,存放时间越长可能会使生物碱的含量增高,怀孕期间经常食用可能会对胎儿的生长发育产生影响。因此怀孕的女性应避免食用土豆。

此外,需要注意的是在日常生活中避免食用发芽或发青的土豆。当土豆发芽发青以后,里面的龙葵素就会增加,吃了发芽发青的土豆,可能会引起嘴唇局部发麻,还可能会引起恶心呕吐、腹部疼痛等症状。如果误用可遵医嘱采取催吐等方式进行治疗。