通常情况下，牛奶和铁至少要间隔1小时吃。
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养物质，适量饮用可以为身体补充所需要的营养。铁是人体血红蛋白的重要组成部分，具有一定的造血功能。如果牛奶和铁一起吃，可能会影响人体对铁的吸收，甚至会出现腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体的健康。因此，建议牛奶和铁至少要间隔1小时吃。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。患者可以适当进食新鲜的水果蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，也可以适当进食富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身免疫力。如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
