四会陈皮和广陈皮是两种不同的中药材。它们的主要区别在于产地、制作方法和药效。
四会陈皮产于广东省肇庆市四会县，因此得名“四会陈皮”。其制作过程包括采摘新鲜的柑橘果皮，晒干后切片并晾晒至干燥。然后将干燥后的陈皮放入密封容器中进行存放，并定期翻动以保持干燥。四会陈皮具有疏风解表、理气化痰的功效，在中医上常用于治疗感冒咳嗽、胸闷气短等症状。
广陈皮则产自广东省广州市，因此被称为“广陈皮”。它的制作过程也包括采摘新鲜的柑橘果皮，但不同的是在晒干后还需要经过蜜炙处理。这种蜜炙的方法可以使陈皮更加醇香，增强其补脾健胃的作用。广陈皮除了可以缓解脾胃功能外，还具有祛湿化痰的效果，对于咳嗽有痰的人群特别适用。
总的来说，四会陈皮和广陈皮虽然都是由柑橘果皮制成，但在产地、制作方法和药效方面存在一些差异。患者在使用时应根据自身情况选择合适的品种，并遵循医生的建议用药。
