姜水洗头一般具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等效果和作用。
1、解表散寒
姜水是由生姜熬制而成，而生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒的功效，可以用于缓解风寒感冒引起的发热、头痛、鼻塞、流鼻涕等症状。
2、温中止呕
姜水还具有温中止呕的功效，可以用于缓解脾胃虚寒引起的恶心、呕吐、食欲不振等症状。
3、化痰止咳
如果患者存在咳嗽、咳痰的情况，也可以适当喝姜水进行改善，因为姜水具有一定的化痰止咳功效，饮用以后还可以辅助改善咳嗽的症状。
4、解鱼蟹毒
如果不小心吃了被毒物污染的鱼或者螃蟹，可能会导致中毒，出现腹痛、腹泻等症状。此时可以适当喝姜水进行改善，因为姜水具有一定的解毒作用，饮用以后可以辅助缓解中毒引起的不适症状。
5、其他作用
此外，还具有一定的健胃消食的作用，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
需要注意的是，阴虚内热者要避免饮用姜水洗头，以免加重病情。另外，对姜水过敏的人群也不宜饮用姜水洗头，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医治疗。
