二型糖尿病优质碳水一般是指低升糖指数的碳水化合物。低升糖指数的碳水化合物一般有燕麦、糙米、黑米、玉米等。
1、燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖的升高，同时还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于控制血糖。另外，燕麦还含有丰富的维生素、叶酸、矿物质等营养成分，可以补充糖尿病患者所需的营养。
2、糙米
糙米中的膳食纤维含量较高，且含有丰富的B族维生素，有助于促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。此外，糙米中还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，可以补充糖尿病患者所需的微量元素。
3、黑米
黑米中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，且含糖量较低，有助于控制血糖。
4、玉米
玉米属于粗粮，膳食纤维含量较高，且含有丰富的赖氨酸、谷氨酸等营养成分，有助于增强机体的免疫力。此外，玉米还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充糖尿病患者所需的微量元素。
5、其他食物
糖尿病患者还可以适当食用富含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜、白菜等，有助于促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，以免引起血糖异常升高的情况。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制血糖。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
