上热下寒一般可以喝陈皮水，但要注意适量。
上热下寒是指人体的阳气偏于亢盛而阴液不足的一种状态。患者通常会出现口干、咽痛、便秘等症状。陈皮是一种中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，在临床上主要用于治疗脘腹胀满、恶心呕吐、咳嗽痰多等病症。如果患者的病情比较严重，出现了上述症状，则可以在医生指导下使用陈皮泡水喝，能够起到辅助调理的作用。但由于陈皮性温，因此不建议长期大量饮用，以免导致体内火气过旺，从而引起咽喉肿痛、大便干燥等不适症状。
除此之外，对于脾胃虚寒的人群也不宜服用陈皮水，因为陈皮属于一种性质偏温性的药物，如果存在脾胃虚寒的情况，可能会加重原有的病情。同时，孕妇也要避免喝陈皮水，以免对胎儿造成不良影响。在日常生活中，还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。
