红葡萄汁的功效与作用主要有补充营养、促进消化、缓解疲劳、改善贫血、增强免疫力等。
1、补充营养
红葡萄汁是用新鲜的葡萄压榨而成的一种饮品，其中含有丰富的维生素C、花青素、胡萝卜素、叶酸、钾、钙等营养成分，适当喝红葡萄汁可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
2、促进消化
红葡萄汁中含有丰富的膳食纤维，适当喝红葡萄汁能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善消化不良的情况。
3、缓解疲劳
红葡萄汁中含有丰富的果酸，适当喝红葡萄汁能够刺激唾液和胃液的分泌，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到缓解疲劳的效果。
4、改善贫血
红葡萄汁中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当喝红葡萄汁可以促进血红蛋白的生成，在一定程度上还可以达到改善贫血的效果。
5、增强免疫力
红葡萄汁中含有丰富的维生素C以及多种微量元素，适当喝红葡萄汁能够补充身体所需的营养，有利于身体健康，同时还可以辅助提高身体的免疫力。
虽然红葡萄汁的功效有很多，但是不建议所有的人群喝，尤其是对红葡萄汁过敏的人喝了以后可能会引起过敏反应，从而出现皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。另外孕妇也不建议喝红葡萄汁，因为红葡萄汁中含有大量的糖分，饮用过多可能会导致血糖升高，甚至还会诱发妊娠期糖尿病的情况。
