患者出现早上起来喉咙发苦的症状时，可能是饮食不当、胃食管反流病、慢性咽炎、胆汁反流性胃炎、肝火旺盛等原因导致的。
1.饮食不当：如果在睡觉前进食过多辛辣刺激的食物或者饮酒，可能会对咽喉黏膜造成一定的刺激，从而引起上述症状。建议平时注意合理饮食，避免食用辣椒、大蒜等辛辣刺激性的食物，同时还要减少酒精的摄入量。
2.胃食管反流病：由于食管下括约肌功能障碍，会导致胃内容物经食管反流至咽喉部，因此会出现上述情况，并伴有烧心感等症状。可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。
3.慢性咽炎：通常是由于细菌感染所引起的，在炎症的刺激下，会导致咽喉部位充血水肿，分泌物增多，因此会出现上述症状，并且还伴有咳嗽咳痰等症状。可以遵医嘱使用复方硼砂含漱液、呋喃西林溶液等药物进行含漱，能够起到清洁口腔的作用，有利于病情恢复。
4.胆汁反流性胃炎：由于幽门螺杆菌感染、十二指肠胃溃疡等因素影响，会对胃肠道的功能造成影响，使胃酸以及胆汁逆流入食道和口咽部，因此会出现上述症状，并伴有腹胀、嗳气等症状。可遵医嘱口服多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等促进胃肠蠕动的药物来改善症状。
5.肝火旺盛：如果长期不良的情绪或者是生活不规律，容易导致肝脏疏泄功能异常，进而会引起肝火旺盛的情况发生，此时就会有上述现象出现，并伴有头晕目眩、失眠多梦等症状。可在医生指导下服用龙胆泻肝丸、丹栀逍遥丸等清热解毒类中成药进行调理。
除此之外，也有可能是鼻窦炎、扁桃体结石等原因造成的，建议及时就医完善检查后明确病因再进行针对性的处理或治疗。
