胡豆花一般是指豆浆，豆浆具有补充营养、提高身体免疫力、润肠通便、预防骨质疏松、降血压的功效与作用。
1、补充营养
豆浆是由大豆研磨而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当喝豆浆能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。
2、提高身体免疫力
由于豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，适当饮用以后能够增强身体免疫力，减少生病次数。
3、润肠通便
由于豆浆中含有大量的水分，喝了以后能够促进肠胃蠕动，防止大便干结和便秘的情况出现。
4、预防骨质疏松
豆浆中还含有丰富的钙元素，喝了以后能够起到预防骨质疏松的作用。
5、降血压
豆浆中的大豆异黄酮具有一定的抗氧化作用，可以辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而达到辅助降血压的效果。
虽然胡豆花的好处有很多，但是并不适合所有的人群饮用，尤其是对豆制品过敏的人、胃肠功能紊乱的人等。如果盲目饮用以后，可能会使身体出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤起红疹等。
