夏天吃完辣条后出现干咳、咽喉瘙痒的症状，可能是由于过敏性咽炎、急性扁桃体炎、支气管哮喘、胃食管反流病等原因所引起。
1.过敏性咽炎：如果患者对辣条中的某些成分过敏，在食用完辣条之后可能会诱发喉头水肿的情况发生。从而导致患者出现上述症状，并伴有声音嘶哑等不适表现。建议在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物进行抗过敏治疗；
2.急性扁桃体炎：若患者的免疫力低下时，容易受到细菌感染而引发炎症反应，进而造成局部黏膜充血、肿胀，可表现为嗓子疼、吞咽困难等症状。当进食辛辣刺激的食物后会加重病情，导致患者出现干咳、喉咙痒的现象。此时可在医生的指导下服用阿莫西林克拉维酸钾颗粒、青霉素V钾片等抗生素类药物来缓解症状；
3.支气管哮喘：通常与遗传因素有关，也有可能是吸入冷空气或者接触花粉等因素所致。患病以后会导致患者出现喘息、胸闷以及呼吸急促等症状，还会导致呼吸道分泌物增多，因此会出现上述情况。需要遵医嘱通过沙丁胺醇气雾剂、异丙托溴铵气雾剂等药物进行改善；
4.胃食管反流病：通常是由于不良饮食习惯引起的，或者是长期吃一些油腻性的食物造成的，患病以后会使患者出现烧心感、上腹痛以及嗳气等症状，同时还会导致食物倒流入食道内，所以会引起上述现象。可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗。
除上述常见情况外，还可能为鼻窦炎、肺炎等情况所引起，若长时间未见明显好转，则需及时到医院耳鼻喉科就诊，完善视诊、血常规检查等明确诊断。
