食管反流性食管炎患者可以吃菠菜，但要注意适量，不要过量食用。食管反流性食管炎是指胃内容物反流至食管引起的不适症状和并发症，患者可能会出现反流、烧心、胸痛等症状。而菠菜是一种常见的蔬菜，富含类胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分，具有促进肠道蠕动、改善贫血等功效。食管反流性食管炎患者适量食用菠菜，可以补充身体所需要的营养物质，一般不会加重病情。但由于菠菜中还含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。
食管反流性食管炎患者可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等药物抑制胃酸分泌，从而减少胃酸刺激。另外，患者还可以遵医嘱服用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝咀嚼片等药物保护食管黏膜。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
