牙龈上火可以吃小米粥、软面条、馒头、玉米等主食，但是需要控制食物的用量。
1、小米粥
小米粥属于清淡易消化的食物，而且里面含有丰富的维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养成分，适当食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以达到养胃的目的，在一定程度上还可以缓解牙龈肿痛的现象。
2、软面条
软面条也属于清淡易消化的食物，里面含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分，适当食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到养胃的目的，在一定程度上还可以缓解牙龈上火引起的不适现象。
3、馒头
馒头属于一种发酵的食物，里面含有丰富的酵母，适当食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以达到养胃的目的，在一定程度上还可以缓解牙龈肿痛的现象。
4、玉米
玉米属于一种粗粮，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以达到养胃的目的，在一定程度上还可以缓解牙龈上火引起的不适现象。
5、其他
如绿豆、苦瓜等也可以缓解牙龈上火的症状。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者上火的症状比较严重，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用牛黄解毒片、黄连上清片等中成药进行治疗。同时，患者也可以在医生指导下通过针刺、拔罐等方式进行辅助治疗。
