没有含铁量最高的肉类这种说法。一般情况下，动物肝脏、瘦肉、蛋黄等食物的含铁量相对较高。
1.动物肝脏：常见的动物肝脏包括猪肝、鸡肝和鸭肝等。这些食品富含铁元素，可以为身体提供所需的营养物质，并有助于预防缺铁性贫血的发生。
2.瘦肉：瘦肉是低脂肪高蛋白的食物之一，如牛肉、羊肉、猪肉等。它们含有丰富的铁质和其他矿物质，可以帮助增强免疫力并维持身体健康。
3.蛋黄：蛋黄是一种营养丰富的小型食品，其中包含大量的铁元素以及其他重要的维生素和矿物质。每天吃一个或两个鸡蛋，可以获得足够的铁质。
4.鱼肉：鱼类中的含铁量也比较高，例如金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼等。鱼肉不仅富含蛋白质，还含有许多对健康有益的不饱和脂肪酸。
5.豆类：豆类也是铁含量较高的食物，比如红豆、绿豆、黑豆等。豆类中含有丰富的植物蛋白以及多种维生素和矿物质，适量食用对人体有好处。
需要注意的是，虽然上述肉类中都含有较多的铁元素，但并不能起到治疗疾病的作用。如果患者出现不适症状，建议及时就医，在医生指导下进行针对性治疗。
