糖尿病患者可以吃的低碳食物有燕麦、荞麦、黑米、魔芋、黄瓜等。
1、燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进患者胃肠道蠕动，有助于患者的消化与吸收，还可以辅助控制血糖。
2、荞麦
荞麦中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，可以补充患者身体所需要的营养，还可以辅助促进患者胃肠道蠕动，有利于患者的消化与吸收。
3、黑米
黑米中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，可以补充患者身体所需要的营养，还可以辅助促进患者胃肠道蠕动，有利于患者的消化与吸收。
4、魔芋
魔芋中含有丰富的葡甘聚糖，可以辅助促进患者血液中葡萄糖的代谢与利用，有利于糖尿病患者控制血糖。
5、黄瓜
黄瓜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以补充患者身体所需要的营养，还可以辅助促进患者胃肠道蠕动，有利于患者的消化与吸收。
糖尿病患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
