一般情况下，吃穿心莲后3天-7天才能喝酒，具体的时间需要根据患者的身体情况进行判断。
穿心莲是一种比较常见的中药材，具有清热解毒、凉血、消肿等功效，通常用于治疗外感风热、温病初起、肺热喘咳等病症。患者在服用穿心莲后，不能立即饮酒，因为酒属于辛辣刺激性的饮品，如果在这时饮酒，可能会影响穿心莲的药效，不利于疾病的恢复。通常情况下，如果患者的身体素质比较好，新陈代谢速度比较快，一般在服用穿心莲后3天左右就可以喝酒。但如果患者的身体素质比较差，新陈代谢速度比较慢，可能需要7天左右才可以喝酒，甚至更长时间。
此外，建议患者在服用穿心莲期间，还应注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等。如果服用穿心莲后出现了不适的症状，应立即停止用药，并及时到医院就诊治疗。
