若患者对鸡肉不过敏，则喉咙发痒、干咳通常可以适量喝一些鸡汤。但如果患者本身属于过敏体质，并对其存在过敏反应，则不建议喝。
1.一般可以适量喝：对于大部分人群而言，在喉咙发痒且伴随干咳时少量喝一些鸡汤并不会导致病情加重，还可以为机体补充蛋白质和多种矿物质等营养成分，如铁元素、钙元素以及磷元素等，能够促进疾病恢复。但需要注意的是，由于鸡汤中含有较多油脂，此时应避免过量饮用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
2.不建议喝：如果自身对鸡肉有过敏史，则不建议在患病期间喝鸡汤，否则可能会出现皮肤瘙痒、红疹、喉头水肿等情况，严重者还可能出现呼吸困难、胸闷气短等症状，不利于身体健康。
此外，部分患有咽喉炎的患者也可能会出现上述不适症状，多是细菌感染所造成，可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行治疗。
