不存在12岁儿童增强免疫力喝什么牛奶的说法。一般情况下，12岁的儿童可以适量饮用纯牛奶、高钙奶、低脂奶等类型的牛奶。
1.纯牛奶：纯牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D以及钙元素等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且也能够促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以达到提高自身免疫力的效果。
2.高钙奶：高钙奶中含有的钙元素相对比较高，如果儿童出现了缺钙的情况，可能会出现睡眠不安稳、盗汗等症状，此时可以适当地喝一些高钙奶进行改善，从而为身体补充所需要的钙质。
3.低脂奶：低脂奶中的脂肪含量比较少，而且其中还含有大量的优质蛋白和微量元素，儿童在日常生活中适当地喝一些低脂奶，不仅可以满足机体对营养的需求，而且还可辅助增强自身的免疫能力。
除此之外，还有全脂奶粉、酸奶等类型的牛奶也可以起到一定的增强免疫力的作用。但是需要注意的是，不建议过量饮用任何一种类型的牛奶，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。若患者出现上述症状，则需要及时就医治疗。
