一般情况下，头孢是指头孢菌素类抗生素。通常没有头孢菌素类抗生素与阿莫西林胶囊哪个更好的说法，两种药物都有各自的优势，在临床上都可以用于治疗敏感细菌引起的感染性疾病。
1.头孢菌素类抗生素：该药属于β-内酰胺类抗生素的一种，具有抗菌谱广、杀菌力强的特点，对革兰氏阳性球菌及阴性杆菌均有较强的杀灭能力。主要用于治疗由金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、化脓性链球菌等多种病原体所致的各种疾病，如呼吸道感染、泌尿系统感染、皮肤软组织感染等。
2.阿莫西林胶囊：是一种青霉素类抗生素，主要通过抑制细菌细胞壁合成而发挥抗菌作用，可用于治疗溶血性链球菌、肺炎链球菌、大肠埃希菌等致病菌所导致的中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染，以及急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作期、肺炎等下呼吸道感染，也可用于治疗伤寒、副伤寒等沙门菌属感染，还可用于治疗钩端螺旋体病、回归热、鼠疫等传染病。
患者在使用上述药物时需要严格遵医嘱进行用药治疗，不可自行盲目服用或增减剂量，以免出现不良反应。如果服药后出现了不适的症状，建议及时就医检查并配合医生积极治疗。
