鱼油具有调节血脂、预防心脑血管疾病、改善视力、提高免疫力、改善脑功能的功效，也适合于高血压、高脂血症、糖尿病等人群。
1、调节血脂
鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够调节血脂，降低血液中的甘油三酯和胆固醇，从而预防心脑血管疾病。
2、预防心脑血管疾病
鱼油中含有丰富的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，这两种物质可以抑制血小板的凝集，还可以促进血液循环，从而预防心脑血管疾病。
3、改善视力
鱼油中含有丰富的维生素A，可以改善视力，缓解视疲劳。
4、提高免疫力
鱼油中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
5、改善脑功能
鱼油中含有丰富的DHA，可以提高脑功能，也可以改善记忆力。
需要注意的是，对鱼油过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。而且鱼油不能过量食用，如果过量食用，可能会导致体内的脂肪堆积，容易引起肥胖的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
