维生素B12的吸收一般需要蛋白质、维生素B12和胰腺酶、胃酸等。
1、蛋白质
维生素B12是一种水溶性维生素，在人体内不能合成，需要从食物中摄取，适量补充维生素B12可以促进血红蛋白的合成，有助于改善贫血症状。富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉等。
2、维生素B12
维生素B12也属于维生素，是人体内红细胞造血不可缺少的物质，可以促进血液中的红细胞生成，有助于预防巨幼细胞性贫血。富含维生素B12的食物有动物内脏、肉类、鱼类等。
3、胰腺酶
维生素B12属于蛋白质，在人体内不能合成，需要从食物中摄取，适量补充维生素B12可以促进蛋白质的合成，有助于增强体质，提高免疫力。富含胰腺酶的食物有猪肉、牛肉、羊肉等。
4、胃酸
胃酸是胃中的一种盐酸，可以杀灭食物中的细菌，促进食物的消化和吸收，但是如果胃酸分泌过多，可能会导致胃黏膜损伤，患者可能会出现腹痛、腹胀等症状。适量补充维生素B12可以促进胃酸的分泌，提高食欲，改善胃肠道功能。富含胃酸的食物有山楂、柠檬、菠萝等。
5、蛋白质
维生素B12可以促进血红蛋白的合成，有助于改善贫血症状。富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉等。
建议患者平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等，可以补充身体所需的维生素B12，也可以促进肠胃蠕动，改善便秘症状。如果患者出现维生素B12缺乏的情况，可以在医生的指导下服用维生素B12片等药物来补充。建议患者平时可以多吃富含蛋白质的食物，避免挑食，以免导致营养不良。如有不适，应及时前往医院就诊。
