沃柑是日常生活中常见的一种水果，具有较高的营养价值。其中含有丰富的维生素C、葡萄糖、蔗糖、果酸以及钙、磷、铁等矿物质元素，适当食用可以补充人体所需的多种微量元素。
1.维生素C：沃柑中含有大量的维生素C，能够参与体内多种酶的组成，并促进机体对氨基酸的吸收利用，还能够增强肌力，一定程度上预防动脉硬化和高血压的发生。
2.葡萄糖、蔗糖：沃柑中含有的葡萄糖和蔗糖较多，适量吃一些沃柑可以在一定程度上为身体提供能量，缓解低血糖的症状，还可以改善厌食症的情况。
3.果酸：沃柑中的果酸含量较高，如果患者皮肤出现痤疮或者色素沉着等问题时，也可以适当使用新鲜的沃柑进行局部外敷，对于辅助美白有一定的帮助。
4.矿物质元素：沃柑中含有钾离子、镁离子等多种矿物质成分，这些物质被人体吸收后可参与肌肉收缩，还可维持心律稳定，防止电解质紊乱等情况发生。
5.其他功效：中医认为沃柑性温，味甘，归脾经、胃经，因此适当进食后有生津止渴、润肠通便的作用，可用于治疗咽干口燥、大便秘结等症状。
虽然沃柑好处比较多，但是不建议一次性吃得过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。另外对该食物过敏的人群也不宜过量摄入，否则可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
