39健康

不是发物的肉类有哪些

尤玮郁 营养科
阜阳市人民医院 三甲
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发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。常见的肉类有牛肉、羊肉、螃蟹、虾、带鱼等。

1、牛肉

牛肉属于温性食物,具有暖胃、增强体力、补气等功效,适量食用可以补充身体所需营养,对身体有一定的好处。但过量食用可能会导致体内热量堆积,从而引起上火的情况。

2、羊肉

羊肉属于温性食物,具有补肾壮阳、益气补虚的功效,适量食用可以补充身体所需营养,对身体有一定的好处。但过量食用可能会导致体内热量堆积,从而引起肥胖的情况。

3、螃蟹

螃蟹属于寒性食物,具有清热解毒、化瘀等功效,适量食用可以缓解暑热烦渴、恶心呕吐等症状。但过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。

4、虾

虾肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素K、钙质等营养成分,适当食用可以为人体提供所需要的营养。而且虾肉中还含有丰富的氨基酸成分,适当食用以后可以促进大脑神经的发育,在一定程度上还可以预防阿尔茨海默病的发生。

5、带鱼

带鱼是深海鱼类的一种,其肉质鲜美且富含蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养物质和矿物质元素,能够为人体提供多种营养成分。此外,带鱼的脂肪含量较低,因此适合高血脂症患者食用。

除此之外还有鸭肉、鹅肉等肉类也属于发物。如果患者出现上述食物过敏的情况时应禁止食用此类食物,以免出现皮肤瘙痒、红肿疼痛等过敏反应。若出现不适症状时建议及时就医治疗。

2023-09-28浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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