吃黑芝麻一般不会导致血脂升高。黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、卵磷脂等物质,对人体健康有好处。
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化,降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量,对高胆固醇血症有一定的缓解作用。此外,黑芝麻还含有丰富的维生素、卵磷脂、芝麻素等物质,可以促进细胞发育,增强人体免疫力,促进血液循环,有助于头发的生长。因此,吃黑芝麻一般不会导致血脂升高。
但是,黑芝麻中的油脂含量比较高,如果患者过量食用,可能会导致体内脂肪堆积,从而导致血脂升高。此外,如果患者本身患有高脂血症,过量食用黑芝麻也可能会导致病情加重,不利于身体健康。高脂血症的患者在饮食上应该避免食用高脂肪、高胆固醇的食物,如肥肉、动物内脏等,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、苹果等,有利于身体恢复。患者还应该在医生的指导下使用阿托伐他汀钙、辛伐他汀等药物进行治疗。